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はじめまして。難波店店長の斉藤です。当店ブログにて豚美難波店のおすすめメニューやSTAFFの紹介、イベント情報などをどんどんお伝えしていきますので、お暇なときは是非ご覧下さいませ!

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2010年10月

2010年10月28日 (木)

トマト鍋

みなさまこんばんわ。難波店スタッフあきです。

豚美各店では今冬の目玉としてトマト鍋をイチオシ致しますsign01

他店様のトマト感満載の物とは一線を画し、豚美オリジナルの

和風だしとトマトを合わせたしゃぶしゃぶ鍋となっておりますsign01

付属のお薬味をおいれ頂くと何種類ものお味が楽しめる絶品お鍋と

なっておりますので、どうぞ今秋、今冬は豚美のあったかトマト鍋で

あったまっちゃって下さいbottlepig


難波店スタッフあき

2010年10月25日 (月)

願いが通じた?

前回、外国の方の話を書いたのですが

次の日また来てくれましたhappy02

ありがたいですup

こんな時英語がしゃべれれば、もっと楽しい時間を過ごしてもらえるのに

と思う店長でした・・・・think

thank youですsign03

2010年10月24日 (日)

外国から

多分、中国の方だと思うのですが3日連続で来店されましたsign03

なぜか塩と醤油がだめという事で、肉にコショウだけかけ

お出ししました。happy01

今日は、来店されなかったので帰られたのですかね・・・・

是非、また大阪に来られたら寄ってもらいたいですねnotes

店長

2010年10月18日 (月)

忘れる!

私ごとですが、良く携帯電話を忘れますsweat02

昨日も知り合いの店に忘れ、夜中届けてくれましたsign03

仕事の日も、よく家に忘れますthink

ただ、携帯に依存してないので、なくても気にならないのですup

歳のせいかな・・・・・sweat01

バイトに聞くとみんな、ないなんて考えれないみたいですが・・・・

まぁ嫁に見られて困る事もないのでhappy01

でも置き忘れて、取られ悪い事に使われる事もあるようなので気をつけよsign03

店長

2010年10月17日 (日)

チーズケーキ

みなさまこんばんわ。難波店スタッフあきです。

豚美難波店のアルバイトスタッフにイケちゃんというスタッフが

いるのですが、掛けもちで ミス・ドルチェ というチーズケーキ屋

でも働いておりますcake

ここのチーズケーキがとっても美味しいんですが、たまに残り物の

チーズケーキがでるらしく イケちゃんがプレゼントしてくれる

ことがあるんですup

1つ2300円の高級チーズケーキで 程よい甘さ 上品な食感

を楽しめる逸品ですので当店のスタッフ間でいつも奪い合いに

なっちゃうんですhappy02

前回イケちゃんが持ってきてくれた時ももちろん奪い合いでしたnote


豚美難波店からすこし離れた北堀江になるのですが、いつも頂いて

恐縮なので、今度は直接買いに行ってみたいと思いますon


豚美難波店 あき

2010年10月16日 (土)

バイトスタッフ!

バイトスタッフ募集中です!happy02

バイトを探してる方、見られたら是非お電話をsign03

店長

2010年10月15日 (金)

明日は月1バイトミーティングです。

皆様こんにちわ。難波店スタッフあきです。

明日は月一回のアルバイトミーティングを予定しております。

終業後の夜中1時スタートで行う予定で アルバイトスタッフ達には

しんどい思いをさせてしまいますが、これもお客様へのサービス向上

の為に不可欠なイベントですので頑張ってもらっておりますsecret

ただ~しsign01ミーティング後にはこれまた月1回の飲み会があり

今回はなんとsign01

A4ランクの黒毛和牛の霜降り肉

をたんまりと用意しておりますsign01sign01sign01

ユッケ、タタキ、焼肉 etc...


なんて豪華な・・・


正直社員のお財布は悲しいことになってしまうのですが

より一層チームワークを固め、サービスの向上の為と考えておりますので

全然苦にはなりませんよup


でも今回はやりすぎかなnote


難波店スタッフあき

2010年10月14日 (木)

豚バラ軟骨とろろと煮込み♪

みなさまこんばんわ。難波店スタッフあきです。

今月の難波のおすすめメニューでは先月より継続して

絶品!かごしま黒豚 軟骨の煮込み

を掲載致しておりますpig

このメニューはわたくしが悪戦苦闘して作り上げました

イチオシのメニューでございますsign01


豚バラ軟骨を2日間かけてじっくり煮込んでとろとろに仕上げた

このメニューは想像以上にとろっとろで大抵のお客様に

「これって軟骨なの?」という風にびっくりされちゃいますnote


難波店限定のオススメですのでお近くにお立ち寄りの際は是非

ご来店の上ご賞味下さいませ。。


はっきりいって自身があるんですっsecret  よ。。


難波店スタッフあき


今年もあと少し

10月も半ば、今年もあともう少しsign03

そろそろ忘年会の情報もいろんなお店から出てきてると思いますsign03

幹事さんになられる方は毎年大変だと思いますcoldsweats02

難波店も中規模(20名前後)の宴会は出来ますので、よろしくお願いしますup

店長

2010年10月13日 (水)

種鶏

みなさまこんにちわ。難波店スタッフあきです。

今日はまかないにマグロのヅケと種鶏が登場予定です。

種鶏(しゅけい)をご存じの方はいらっしゃいますでしょうか?

宮崎の地鶏でして、当店の取引業者様がタタキをお持ちなので

時々個人的に購入しておりますが

こいつわ 本当にうまい!

歯ごたえ十分の食感に脂身の旨みが もー最高ですsign01

残念ながら豚美各店には置いておりませんが、機会がございましたら

是非食べてみてくださいrestaurant

はまること請け合いですよnote


難波店スタッフあき

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